働くパパママの味方レシピ「鶏もものトマト煮込み」。
鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参を軽く炒めてからトマト缶を加えて煮込むだけ。
塩とこしょうで味を整えて、hiiroのディッシュに盛り付けてから粉チーズをパラパラとかけて出来上がり。

食べきれなかった分は翌朝にレタスと共にパンにはさんでサンドウィッチでどうぞ！