September 18, 2018 / 料理 秋のきんぴらゴボウ 今は年中手に入る、 にんじんやごぼう。 とは言っても、 秋は食物の実りの季節。 りんごや梨などの果物も、 根菜類なども秋からが旬です。 旬の食材を取り入れることは、 体にもうれしいこと。 一雨ごとに秋が深まるこの季節は、 食物繊維もたっぷりとれる、 きんぴらごぼうはいかがでしょう。 レンコンやさつまいもを入れてもいいですね。 保存食やお弁当のおかずにもなるので、 おすすめです。 cekitay せんプレートM Tweet