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料理
パセリと人参サラダとやみつきセロリ
あと1品、おかずが食べたい。 そんな時に便利なのが、 保存もできる簡単なサラダや和え物。 人参をほ...
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June 4, 2018
料理
パクチーたっぷり、トムヤム雑炊
エスニックなスープといえば、トムヤムクン。 酸味と辛味がまざりあった、タイの代表的なスープです。 ...
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May 28, 2018
料理
coffee break
梅雨前のこの時季は、 一年の中でももっとも爽やかな季節。 鳥の鳴き声と、木の葉がそよぐ、 心地よい...
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May 21, 2018
料理
きのことホウレン草の胡椒たっぷりスープ
えのきとほうれん草たっぷりの 鶏出汁のコンソメスープ。 最後に溶いた卵をうっすらかけて、 胡椒をピ...
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May 14, 2018
料理
レモンジャム漬けチキンとHASU
少しずつ旬の野菜が変わってきました。 シャキシャキの水菜の上に、 カルダモン入りの少しスパイシーな...
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May 8, 2018
料理
トマトとチーズのフレッシュサラダ
フレッシュなトマトとモッツアレラチーズを パッと並べて、 とっておきのハーブソルトとオリーブオイ...
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April 30, 2018
料理
クッキーを食べきらないための賢い方法
食べ始めると止まらないクッキー(とその他美味しいもの)。 今日はここまで!というところで蓋を閉じれ...
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April 24, 2018
料理
並べるだけの、美味しいプレート
セキテイの大きなプレートLは、 食材を並べるだけで、ご馳走に。 旬のお刺身を盛りつけて、 食卓へ。...
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April 16, 2018
料理
出し巻き卵とhiiro
4月になり、今日からまた新たなスタートの方も多いでしょうか。 慣れない生活の中で大事にしたいのは、...
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April 2, 2018
料理
テーブルに桜を
テーブルの上の桜は散らずに、石庭で咲き続けます。 食べなければ...。 (桜の形をしたメレンゲです...
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March 29, 2018
料理
かぼちゃの万能蒸かし
色鮮やかなオレンジ色のかぼちゃ。 少しのお塩をふって、蒸かすだけでホクホクのおかずに。 蒸かしてお...
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March 19, 2018
料理
ふわふわ卵の豚キムチ炒めをhiiroに
なんだか季節の変わり目についていけなくてスタミナ不足・・・ そんな時は豚キムチ炒めはいかがでしょう...
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March 12, 2018
料理
鶏もものトマト煮込み
働くパパママの味方レシピ「鶏もものトマト煮込み」。 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参を軽く炒めて...
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March 8, 2018
料理
濃厚チョコをセキテイで
こっくりと濃いめのチョコレートケーキ。 石庭に置かれた岩のように、 マットな質感のセキテイのプレー...
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March 5, 2018
料理
HASU レモンとクリームのパスタ
レモン、生クリーム、牛乳の簡単レシピで作るクリームパスタです。 お好みでサーモンを入れてもOK。 ...
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March 1, 2018
料理
作りすぎたおかずはHASUの蓋付重ね中鉢に
少しずつ暖かい日が増えると、 今まで冬の寒さでいたみづらかった食材も 早く使ってしまわないといたん...
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February 27, 2018
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